蔬士沙拉實驗室成立於2018年，是一個專注為客戶減脂增肌，倡導健康生活方式的品牌。我們以沙拉為主，切入新型餐飲市場，最早地打破了澳門原有的飲食格局，為一眾白領每天送上健康的食品。 蔬士沙拉的每份沙拉均經過科學的新鮮食材搭配，在良好把控卡路里的前提下，提供身體每日所需能量，所有食材均由專業營養師科學均衡搭配，採用星級烹飪；秉承獨具「醬」心的精神，以純手工研製獨一無二的醬料。