O Estabelecimento de Comidas Ving Kei (Sopa de fitas) instalou-se no princípio nas ruas do Porto Interior de Macau, e o cheiro do seu feijão durou anos, mais de meio século. Como sempre, durante o tempo mais calmo e tranquilo da manhã, o patrão já está na loja principal a preparar comidas para servir os seus clientes, e apesar de estar muito ocupado, ele sente-se satisfeito. Mantendo-se a tradição até hoje, ele insiste em cozinhar com chama. Todos os processos são realizados pelo próprio patrão, desde a selecção de materiais, a moagem do leite de soja, o mexer do líquido até a solidificação do leite, pretendendo que os clientes possam provar produtos derivados de soja refinados cheios de aroma de feijão, com uma textura como seda e sabor doce em todas as lojas sucursais. Isso tem sido sempre alvo da atitude do Estabelecimento de Comidas Ving Kei (Sopa de fitas) em relação à qualidade dos alimentos: um bocado de pudim de tofu esconde um mundo.

Horário de funcionamento

07:00 ~ 18:30

Localização da loja

Rua da Tercena n.º 47-A, Edf Kam Fai, R/C, Macau

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